Một số thực phẩm không nên kết hợp khi cho bé ăn dặm

Khi bắt đầu tập cho bé ăn dặm, menu là một vấn đề khiến mẹ không ít lần đau đầu. Để đảm bảo an toàn thực phẩm cho bé, mẹ cần lưu ý những thực phẩm không nên kết hợp với nhau trong menu ăn dặm của bé.

Hãy cùng Babostore tìm hiểu nhé.

Những cặp thực phẩm không nên kết hợp khi cho bé ăn dặm

 

mẹ và bé- thực phẩm

 

Trứng – Óc heo

Kết hợp lòng đỏ trứng gà và óc heo sẽ làm tăng hàm lượng cholesterol có trong cháo. Khi hấp thu một lượng lớn cholesterol vào cơ thể như vậy, hệ tim mạch và sức khỏe của trẻ sẽ có những tác động xấu nhất định.

 

Cà rốt – củ cải

Củ cải chứa hàm lượng vitamin C rất cao, trong khi đó cà rốt lại chứa các enzyme cần thiết cho bé. Tuy nhiên nếu kết hợp nấu cháo chung thì các enzym có trong cà rốt sẽ phá hủy vitamin C có trong củ cải, khiến bé không thể hấp thu được vitamin C.

 

Cải bó xôi – đậu phụ

Đậu phụ chứa nhiều magie clorua và canxi sunphat, trong khi đó cải bó xôi chứa axit oxalic. Khi kết hợp, nó sẽ tạo ra magie oxalate và canxi oxalate, hai chất kết tủa không tiêu này có thể ảnh hưởng tới sự hấp thụ canxi của bé cũng như gây ra sỏi thận.

 

Thịt bò và đậu đen

Hàm lượng sắt dồi dào trong thịt bò sẽ bị mất đi nếu nấu cùng đậu đen. Hậu quả là cơ thể bé sẽ không hấp thu được dưỡng chất này.

 

Thịt bò và hải sản

Mặc dù hai loại thực phẩm này cực kỳ bổ dưỡng cho bé nhưng mẹ không nên kết hợp khi nấu cháo cho bé. Chất photpho trong thịt bò kết hợp với canxi trong hải sản sẽ sinh ra chất kết tủa ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và quá trình hấp thụ canxi trong cơ thể trẻ.

 

Nước hoa quả chua kị sữa bò

Trong sữa bò chứa nhiều protein, trong đó 80% là các chất cazeine. Khi sữa bò pha lẫn hoặc uống cùng với nước trái cây chua sẽ làm cho chất cazeine kết dính, lắng đọng lại làm cho khó tiêu và rối loạn tiêu hóa ở trẻ nhỏ. Nếu trẻ uống lâu dài sẽ rất mắc bệnh khó thở, tím tái và có nguy cơ khiến bé tử vong.

 

Những lưu ý khi cho bé ăn dặm

Trước tiên, mẹ không nên vội cho bé ăn những thực phẩm ngoài ngay từ đầu, mà cần phải cho bé có bước chuẩn bị bằng những loại bánh bột. Những bánh này có chiết xuất từ chất gạo nên sẽ giúp bé dễ làm quen trước. mẹ có thể mua bánh ăn dặm tại các cửa hàng mẹ và bé, shop mẹ và bé, hay các siêu thị mẹ và bé.

 

mẹ và bé- thực phẩm

 

Không nên cắt sữa mẹ ra khỏi khẩu phần ăn hằng ngày của bé mà hãy giảm từ từ. Vì khi bước vào thời kì đầu ăn dặm bé vẫn chưa thể thích nghi được với các thức ăn ngoài, mà vẫn cần dinh dưỡng cung cấp từ sữa mẹ.

Hãy cho bé ăn từ ít đến nhiều. Không nên quá vội vàng cho bé ăn nhiều menu trong một thời gian ngắn vì điều này có thể ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của bé.

 

.
.
.
.